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近日，省局俞善浚副局長率隊赴常州對第十七屆省運會餐飲服務食品安全監(jiān)管工作開展督查。省局餐飲安全監(jiān)管處、省衛(wèi)生監(jiān)督所主要負責同志等陪同。督查組一行聽取了有關省運會餐飲服務食品安全監(jiān)管工作情況的匯報。常州市政府杭永寶副秘書長主持會議，常州市衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)管局分管負責人分別對有關工作進行了匯報。為認真做好省運會餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，相關監(jiān)管部門成立了工作領導小組，統(tǒng)一調配監(jiān)督力量，配發(fā)快速檢測儀器，組織監(jiān)管人員、從業(yè)人員培訓，強化駐點監(jiān)督和全程監(jiān)督工作。截止目前，全市共出動監(jiān)督員3000余人次，完成了29項賽事800多場次比賽、5萬余人次的餐飲服務食品安全監(jiān)管任務，未發(fā)生一起食物中毒。開幕式期間，還對重要領導和來賓下榻的賓館、酒店開展駐點監(jiān)督，對開幕式文藝表演演職人員、安保人員等食用的快餐開展全過程監(jiān)督，確保食品安全。俞善浚副局長充分肯定了常州市在餐飲服務食品安全監(jiān)管組織、保障等方面的工作，并指出，省運會賽事仍在進行，要克服麻痹大意、疲勞松懈思想，最后關頭不能放松，一如既往地做好保障工作。并要求在省運會結束后，對工作進行梳理總結，鞏固、拓展好的做法，形成常態(tài)化管理，將常州市餐飲服務食品安全監(jiān)管水平提升到一個更高層次。督查組一行還對常州奧體明都國際大飯店、麗華快餐等進行了現(xiàn)場檢查。 |
